Nos pâtés et tourtières, plats artisanaux prêts à manger, de Charlevoix
La tourtière et le pâté à la viande sont des piliers de la cuisine québécoise. Charcuterie Charlevoisienne les prépare avec le même soin artisanal que toutes nos charcuteries et que celle des traditions familiales : viandes de qualité, assaisonnements maison, recettes transmises de génération en génération. Nos prêts à manger sont disponibles en format 500 à 600 g, idéal pour 2 à 4 personnes.
Notre gamme s’étend de la tourtière traditionnelle de Charlevoix au pâté mexicain épicé, en passant par le pâté au poulet onctueux et la quiche fromage-jambon.
Ces plats artisanaux s’inscrivent dans la tradition des repas conviviaux de Charlevoix et constituent une solution pratique pour les soirs pressés, sans compromis sur la qualité. Disponibles dans plusieurs de vente au Québec.
Nos produits phares
Tourtière de Charlevoix
L’emblème de notre terroir. La tourtière de Charlevoix est une recette ancestrale : elle incarne la générosité et l’authenticité de la cuisine québécoise traditionnelle. Sa croûte dorée et croustillante renferme une garniture généreuse et parfumée, mijotée selon notre recette maison. Au sortir du four, son arôme embaume la cuisine. Chaque bouchée est un voyage culinaire en Charlevoix. Parfaite réchauffée au four pour un repas chaud et réconfortant en famille.
Pâté à la viande
Le grand classique québécois dans sa version artisanale. Notre pâté à la viande est généreux, savoureux et réconfortant comme celui de grand-maman. À manger chaud ou froid, seul, avec un ketchup vert, de la relish ou de bonnes marinades maison, c’est le comfort food parfait du Québec.
Pâté au poulet
La version volaille de notre pâté artisanal. Le pâté au poulet de Charcuterie Charlevoisienne est une institution. Plus léger que le pâté à la viande, il plaît autant aux enfants qu’aux adultes et se réchauffe en quelques minutes. Avec de beaux gros morceaux de poulets, ce plat sera aussi généreux que savoureux !
Tous nos produits Pâtés et tourtières
Pâté à la viande 500 g
Pâté au poulet 500 g
Tourtière de Charlevoix 600 g
Pâté mexicain 500 g
Quiche au Fromage et Jambon, Tomates et basilic 500 g